I. Сайлау принцибы
1 ， Бу, нигездә, стерилизация җиһазларын сайлауда температураны контрольдә тоту һәм җылылык таратуның бердәмлеген исәпкә алырга тиеш. Гадәттән тыш каты температура таләпләре булган бу продуктлар өчен, аеруча экспорт продуктлары өчен, җылылык таратуның бердәмлегенә ихтыяҗ зур булганга, тулысынча автоматик ретортка өстенлек бирергә киңәш ителә. Тулы автоматик реторт кеше катнашыннан башка җиңел эшләве белән билгеле, һәм аның температурасы һәм басым белән идарә итү системасы төгәл контрольне тормышка ашыра ала, кеше хатасы аркасында килеп чыккан проблемалардан эффектив рәвештә сакланып кала.
2 Киресенчә, стерилизация процессында кул белән эшкәртү берничә проблема белән очраша, шул исәптән температура һәм басым белән идарә итү өчен кул белән эшләүгә тулысынча бәйле булу, бу азык-төлек продуктларының тышкы кыяфәтен төгәл контрольдә тотуны кыенлаштыра һәм югары ставкаларга китерә. ) күтәрелү һәм өзелү. Шуңа күрә, кул белән эшкәртү массакүләм җитештерү компанияләре өчен идеаль сайлау түгел.
3 ， Әгәр продуктлар һава белән тутырылган булса яки тышкы кыяфәттә катгый таләпләр булса, ретортны сиптерү төре белән кулланырга кирәк, ул югары җылылык үткәрү эффективлыгы, төгәл температура һәм басым контроле булган һәм пакет деформациясен ясау җиңел түгел.
4 ， Әгәр продукт пыяла шешәләргә яки калай тәлинкәләргә салынган булса, җылыту һәм суыту тизлеген катгый контрольдә тоту кирәклеген исәпкә алып, тиешле стерилизация ысулы сайланырга тиеш. Пыяла шешәләр өчен дәвалау өчен спрей тибындагы ретортны кулланырга киңәш ителә; калай плитаның җылылык үткәрүчәнлеге һәм югары катгыйлыгы аркасында пар тибындагы реторт өчен кулайрак.
5 energy Энергияне сак тоту таләбен исәпкә алып, ике катлы реторт тәкъдим ителә. Аның дизайны уникаль, өске катламы кайнар су өчен, аскы катлам стерилизация танкы. Шул рәвешле, өске катламдагы кайнар су эшкәртелә ала, шулай итеп пар куллануны нәтиҗәле саклый. Бу җиһаз азык-төлек җитештерү предприятияләре өчен аеруча яраклы, алар күп санлы продуктларны эшкәртергә тиеш.
6 ， Әгәр продуктның ябышлыгы югары булса һәм кире кайтару процессында әйләнергә кирәк булса, продуктның агломерациясеннән яки деламинациясеннән саклану өчен әйләнүче стерилизатор кулланылырга тиеш.
Foodгары температуралы стерилизациядә азык-төлек чаралары
Азык-төлек продуктларының югары температуралы стерилизация процессы азык эшкәртү заводлары өчен бик мөһим һәм түбәндәге ике үзенчәлеккә ия:
1, Бер тапкыр югары температуралы стерилизация: стерилизация процессы башыннан ахырына кадәр өзлексез булырга тиеш, азыкның берьюлы яхшылап стерилизацияләнүен тәэмин итү, һәм азык сыйфатын кат-кат стерилизацияләүдән саклану.
2, интуитив булмаган стерилизация эффекты: азыкны тулысынча стерилизацияләүне күзнең ачык эффекты аша күзәтеп булмый, һәм бактерия культурасын сынау бер атна дәвам итә, шуңа күрә һәр ризыкның сынау өчен стерилизация эффекты реаль түгел. .
Aboveгарыдагы характеристикаларны исәпкә алып, азык җитештерүчеләр түбәндәге таләпләрне үтәргә тиеш:
1. Беренче чиратта, азык-төлек процессында гигиенаның эзлеклелеген тәэмин итү мөһим. Packәрбер пакетланган азык продуктының бактерия эчтәлеге билгеләнгән стерилизация программасының эффективлыгын тәэмин итү өчен капланганчы эзлекле булуын тәэмин итү мөһим.
2. Икенчедән, тотрыклы эш һәм температураны төгәл контрольдә тотучы җиһазларны стерилизацияләү кирәк. Бу җиһаз проблемасыз эшләргә һәм стандарт һәм бердәм стерилизация нәтиҗәләрен тәэмин итү өчен минималь хата белән билгеләнгән стерилизация процессын башкарырга тиеш.
Пост вакыты: 20-2024 сентябрь