Вакуумда төрелгән ит продуктлары өчен махсус эшләнгән суга батыру реторты күптән түгел чыгарылды. Ул тигез булмаган җылыту, төргәкнең деформациясе һәм стерилизация вакытында тәм югалту кебек проблемаларга шәхси чишелешләр тәкъдим итә, ит предприятиеләренә җитештерү нәтиҗәлелеген һәм продукт сыйфатын яхшырту өчен яңа мөмкинлек бирә.
Ретортның төп сыеклык агымын алыштыру технологиясе су агымы юнәлешен сыгылмалы рәвештә көйли, теләсә нинди вертикаль яки горизонталь торышта бердәм су агымы булдыра. Бу суның һәр вакуум пакетын, шул исәптән өем-өем урнаштырылган табакларның үзәгендәгеләрне дә каплавын тәэмин итә, стерилизацияләүнең үле зоналарын бетерә һәм җирле стерилизациянең тәмамланмавы аркасында куркынычсызлык куркынычларын булдырмый. Шул ук вакытта, суның калкып торуы югары температуралар астында вакуум пакетларының эчке һәм тышкы басымын тигезли, төргәкнең деформациясен һәм ватылуын киметә, һәм продуктның кире кагу күрсәткечләрен киметә.
Вакуумда төрелгән ит, мәсәлән, пешерелгән ризыклар яки фарш өчен, ретортның әйләндереп болгату функциясе югары ябышлы итнең тиз җылынуына ярдәм итә, хәтта зур ит кисәкләре өчен дә үзәк һәм өслек арасында тигез температура бүленешен тәэмин итә. Аның "югары температуралы кыска вакытлы" режимы алдан җылытылган кайнар су белән стерилизацияли башлый, ә пар температурасын компенсацияләү белән ул 110-135℃ диапазонында тиз стерилизацияли, листериа кебек патоген бактерияләрне юк итә. Ул шулай ук югары температурага дучар булу вакытын кыскарта, каты итнең һәм тәмнең югалуын киметә, шул ук вакытта саклау вакытын озайта.
304 дат басмас корычтан эшләнгән реторт җиңел чистартыла һәм май калдыкларына чыдам. Аның көйләнергә мөмкин булган табаклары булган горизонталь структурасы төрле вакуум капчыклары зурлыкларына туры килә. PLC автоматик идарә итү җиңел эшләү һәм җитештерүне күзәтү өчен параметрларны алдан көйләүне һәм дистанцион күзәтүне хуплый, ә кайнар суны торгызу системасы энергия куллануны киметә, бу предприятиеләрнең күпләп җитештерү ихтыяҗларына туры килә.
Бастырып чыгару вакыты: 2025 елның 14 ноябре