Стерилизация процессы сыгылучан һәм традицион металл банкалар арасындагы аермалар

Стерилизация процессында сыгылмалы упаковкалар һәм традицион металл банкалар арасында зур аермалар бар, нигездә түбәндәге якларда чагылыш таба:

1. atылылык үткәрүнең эффективлыгы һәм стерилизация вакыты

Эластик упаковкалар: сыгылучан упаковка материалларының калынлыгы һәм тиз җылылык үткәрү сәбәпле, аның стерилизация вакыты гадәттә металл банкаларга караганда кыскарак. Шул ук стерилизация процессы шартларында, җылыту стадиясендә сыгылмалы төрү банкаларының температурасы тизрәк, шуңа күрә аның стерилизация бәясе (F саны) бер үк вакытта югарырак.

Традицион металл банкалар: металл банкаларның җылылык үткәрү эффективлыгы чагыштырмача түбән, һәм шул ук бактерицид эффектына ирешү өчен озаграк вакыт кирәк.

2. Стерилизация температурасы һәм басым

Йомшак упаковкалар: гадәттә якынча 121 ℃ югары температураны стерилизацияләү процессын кулланалар, кайбер продуктлар икеләтә югары температураны стерилизацияләү процессын кулланачаклар (мәсәлән, 80 ℃, 5 минут, 110 ℃, 5 минут, 121 ℃, 12 минут һ.б.), бу процесс стерилизация интенсивлыгын эффектив киметә, югары температура аркасында азык тәменең начарлануын киметә ала.

Традицион металл банкалар: металл банкаларның стерилизация температурасы гадәттә 121 ° C, яки хәтта югарырак (мәсәлән, 130 ° C -160 ° C температурада кызу пар стерилизациясе), һәм стерилизация эффектын тәэмин итү өчен югары басым кирәк.

3. Пакетлау материалларының толерантлыгы

Эластик упаковка: югары температураны стерилизацияләү процессында сыгылмалы упаковка материаллары (композит пластик пленка кебек), капчыктагы газның киңәюе һәм эчтәлеге күләме капчыктагы басымның күтәрелүенә китерергә мөмкин. Шуңа күрә, сыгылмалы упаковкаларның стерилизация процессы басымны контрольдә тотуга аеруча игътибар таләп итә.

Традицион металл банкалар: Металл банкалар яхшы басымга һәм югары температурага каршы торалар, һәм югары стерилизация температурасына һәм басымга каршы тора алалар.

4. Суыту ысулы

Эластик упаковкалар: суытканда, су сиптергеч яки һава кире басым суыту гадәттә пакетның деформациясен яки ярылуын булдырмас өчен кулланыла.

Традицион металл банкалар: суыту, һаваны суыту һ.б. кебек төрле суыту ысуллары, ләкин суытылганнан соң танктагы басым балансына аеруча игътибар бирергә кирәк.

5. Equipmentиһазлар һәм процессның сыгылмасы

Эчкерсез упаковка ясарга мөмкин: сыгылмалы упаковкаларның стерилизация процессы стерилизация технологиясен һәм металл банкалар һәм пыяла савытларның җиһазларын куллана ала, ләкин аны төрү материалының характеристикалары буенча көйләргә кирәк.

Традицион металл банкалар: металл банкаларның стерилизация җиһазлары гадәттә арадаш яки өзлексез, һәм процесс чагыштырмача җитлеккән, ләкин сыгылучылык түбән.

6. Продукциянең сыйфаты һәм саклану вакыты

Эчкерсез упаковка: сыгылмалы упаковка җылылык тиз, кыска стерилизация вакыты, ризыкның төсен, хуш исен, тәмен һәм туклануын яхшырак саклый ала, шул ук вакытта саклану срогын озайта.

Традицион металл банкалар: metalгары температура һәм металл банкаларның югары басымлы стерилизация процессы микроорганизмнарны эффектив үтерә алса да, бу азык тәме һәм туклыклы матдәләр югалуга китерергә мөмкин.

Йомгаклау

Консервланган һәм традицион металл консерваларның стерилизация технологиясе аның өстенлекләренә һәм кимчелекләренә ия. Эластик упаковкалар җылылык үткәрүнең эффективлыгы, стерилизация вакыты, продуктның сыйфатын саклап калу ягыннан яхшырак эшли, ләкин төрү материалларының толерантлыгына һәм басымына аеруча игътибар бирергә кирәк. Традицион металл банкалар басымга каршы торуда һәм югары температурага каршы торуда өстенлекләргә ия, ләкин тәм һәм туклыклы матдәләр югалуга китерергә мөмкин. Предприятиеләр продукт характеристикасына һәм базар ихтыяҗына карап тиешле төрү һәм стерилизация процессын сайлый ала.