-
Бу суга батыру реторты вакуум белән төрелгән ризык һәм сыгылмалы төргәкләр өчен яраклы
Суга батыру ретортасы - азык-төлек, фармацевтика һәм эчемлекләр сәнәгатендә киң кулланыла торган махсуслаштырылган термик эшкәртү җиһазы, ул төрелгән продуктларның коммерция стерильлегенә яки пастеризациясенә ирешә. Аның төп принцибы герметик савытларны (мәсәлән, банкалар, банкалар, капчыклар) контрольдә тотылган су мунчасына батыруны, аннары җылылыкны продуктка тигез күчерү өчен суны җылытуны/суытуды үз эченә ала - бу сыйфатны саклап калып, микроблар куркынычсызлыгын тәэмин итә. -
Суга чумдыру һәм әйләндергеч реторт
Суга батыру белән әйләндергеч реторта әйләнүче корпусның әйләнүен кулланып, эчтәлекнең пакет эчендә агуын тәэмин итә, шул ук вакытта ретортадагы температураның тигезлеген яхшырту өчен процесс суын әйләндерә. Стерилизация процессын югары температурада башлау һәм температураның тиз күтәрелүенә ирешү өчен кайнар су резервуарында алдан кайнар су әзерләнә, стерилизациядән соң кайнар су кабат эшкәртелә һәм энергияне саклау максатына ирешү өчен кайнар су резервуарына кире кайтарыла.