"Консервланган азык өчен милли азык-төлек куркынычсызлыгы стандарты GB7098-2015 ″ консервланган ризыкны түбәндәгечә билгели: җиләк-җимеш, яшелчәләр, ашарга яраклы гөмбәләр, терлек һәм кош ите, су хайваннары һ.б. чимал итеп эшкәртү, консервлау, мөһерләү, җылылык стерилизацияләү һәм башка процедуралар коммерция стериллы консерваланган ризык." Хәзерге Кытай милли стандартлары буенча, консервланган азык "коммерция тудыру" таләпләренә туры килергә тиеш. Мәгълүматларга караганда, эре стерилизация ысулы кайнатылган (100 градус), соңрак кальций хлорид эремәсе кайнатылган (115 градус) микробиаль культура экспериментлары, микробиаль үрчү мөмкинлеге бармы-юкмы икәнен күрергә мөмкин, "" Коммерция тудыру "бөтенләй бактерияләр юк дигәнне аңлатмый, ләкин анда патогеник микроорганизмнар юк." Чжэн Кай әйтүенчә, кайбер банкаларда патоген булмаган микроорганизмнар аз булырга мөмкин, ләкин алар гадәти температурада үрчмәячәкләр. Мисал өчен, консервланган помидор пастасында аз күләмле форма споралары булырга мөмкин. Шуңа күрә консервантлар чыгарылырга мөмкин. "
Пост вакыты: 22-2022 март