АКШ азык-төлек һәм наркомания белән (FDA) АКШта консервланган ризык белән бәйле техник регламент формалаштыру, чыгару һәм яңарту өчен җаваплы. АКШ Федераль Регламент 21CFR 21CFR 6 өлештән аз кислота консервланган азык-төлек продуктларын эшкәртүне һәм төрле күрсәткечләрне ничек контрольдә тотуны көйли (су эшчәнлеге, PH бәясе, стерилизация индексы һ.б.). Консервланган алма, консервланган алма, консервланган аллис, консервланган җиләк, консервланган ерткычлар һ.б., 21CFR федераль регламентның 145 өлешендә көйләнә. Төп таләп - ризык бозуны булдырмау, һәм төрле төр консервланган продуктлар мөһерләнгәнче яки пакетланганнан соң җылылык белән җылылык булырга тиеш. Моннан тыш, калган кагыйдәләр продукт сыйфаты таләпләре, шул исәптән продукт чималы медицина таләпләре белән бәйле, шул исәптән азык-төлек өстәмәләре һ.б.), шулай ук продукт маркировкасы һәм туклану таләпләре таләпләре. Моннан тыш, продуктның тутыру күләме һәм продуктлар партиясенең квалификацияле булу-булмавын ачыклау, ягъни сайлау, очраклы рәвештә сайлау һәм продукт квалификация процедуралары карала. АКШ 10 секунд эчендә консервланган яшелчәләрнең сыйфаты һәм куркынычсызлыгы буенча, консервланган кукуруз, консервланган кукуруз, татлы кукуруз һәм консервланган борчак катнашында. Мөһерләнгән пакетлар проекты алдыннан яки аннан соң җылылык белән эшкәртүдән тыш, продуктлар чималлары, реконструкция төрләре, шулай ук, продуктлар классификациясе, өстәмә ингралификацияләр, шулай ук конкрет күләмнәрнең, шул исәптән консервланган устрицаларның сыйфатын һәм куркынычсызлыгын көйли, Консолид Чинок лосось, консервланган дымлы карабодай һәм консервланган туна. Техник кагыйдәләр ачыктан-ачык тикшерә, консервланган продуктны мөһерләнгәнче һәм бозуны булдырмас өчен. Моннан тыш, продукт чимал категорияләре, продукт төрләре, контейнер тутыру, төрү формалары, шулай ук этикеткалар, шулай ук этикеткалар, шулай ук фактлар, таләпләр квалификациясе һ.б.
Пост вакыты: май-09-2022