Rылылык стерилизациясе - контейнердагы ризыкны мөһерләп, аны стерилизация җиһазларына урнаштыру, аны билгеле бер температурада җылыту һәм аны берникадәр вакытка саклау, бу чор патоген бактерияләрен, токсин җитештерүче бактерияләрне һәм азык-төлек бактерияләрен бозу, һәм азыкны юк итү Фермент, азыкның оригиналь тәмен, төсен, тукымаларының формасын һәм туклыклы эчтәлеген саклап калу өчен.
Термаль стерилизация классификациясе
Стерилизация температурасы буенча:
Пастеризация, түбән температураны стерилизацияләү, югары температураны стерилизацияләү, кыска вакыт эчендә югары температураны стерилизацияләү.
Стерилизация басымы буенча:
Басым стерилизациясе (мәсәлән, җылыту чарасы кебек су, стерилизация температурасы ≤100), басым стерилизациясе (пар яки су җылыту чарасы буларак кулланыла, гомуми стерилизация температурасы 100-135 ℃).
Стерилизация процессында азык контейнерын тутыру ысулы буенча:
Гап төре һәм өзлексез тип.
Heatingылыту чарасы буенча:
Пар төренә, су стерилизациясенә (тулы су төре, су спрей төре һ.б.), газ, пар, су катнаш стерилизациягә бүлеп була.
Стерилизация процессында контейнерның хәрәкәте буенча:
Статик һәм әйләнүче стерилизация өчен.
Пост вакыты: 30-2020 июль