Су чуму
Өстенлек
Бердәм су агымы тарату:
Су агымы Ретод корабында, бердәм су агымын вертикаль һәм горизонталь юнәлештә теләсә нинди урынга ирешә. Суларны үлчәү өчен идеаль система, һәр продуктның үзәгенә үлгән стилизациягә ирешү өчен.
Highгары температура кыска вакытны дәвалау:
Highгары температура кыска вакыт стерилизацияне алдан су батына җылытып, югары температурадан стерилизациядән җылыту белән башкарылырга мөмкин.
Җиңел деформацияләнгән контейнерлар өчен яраклы:
Суның буяуы бар, ул интейнерга югары температура штаты буенча бик яхшы саклагыч эффект формалаштырырга мөмкин.
Зур төрү консервланган ризыкны эшкәртү өчен яраклы:
Зур консервланган ризыкның үзәк өлешен стационар реторт кулланып, бигрәк тә зур казма ярдәмендә кыска вакыт эчендә җылыту һәм стерилизацияләү кыен.
Әйләнгәннән соң, югары ябышлык ризыклары кыска вакыт эчендә үзәккә тигез кызырга мөмкин, һәм эффектив стерилизация эффектына ирешү. Highгары температурадагы су көймәсе шулай ук әйләнүче процесс вакытында продукт төрүләрен саклауда роль уйный.
Эшче принцип
Тулы йөкләнгән кәрзинне яңадан башлау, ишекне ябу. Реварт ишеге куркынычсызлыкны гарантияләү өчен өч куркынычсызлык белән бикләнгән. Ишек бөтен процесс дәвамында механик рәвештә бикләнгән.
Стерилизация процессы автоматик рәвештә автоматик рәвештә кертү микро эшкәртү контроллеры plc кертүе буенча алып барыла.
Башта, кайнар су танкыннан югары температура суы ретрт корабына керми. Кайнар су продукт белән кушылганнан соң, ул зур агым суган насосыннан һәм фән тарату торбасы ярдәмендә өзлексез таратыла. Продукцияне җылыту һәм стерилизацияне дәвам итәр өчен пар вато миксеры аша куелган.
Реверт суднолар өчен сыек суднолар агрегаттагы агрессаль агымдагы теләсә нинди позициягә ирешә, корабльдә агренаж юнәлешен сүндереп, искиткеч җылылык таратуга ирешү.
Бөтен процесс белән, РТОРТ САЕСЕСель эчендәге басым программа белән корабльгә автоматик клапаннар аша һаваны бозу яки чыгару программасы белән идарә ителә. Бу суга чуму стерилизациясе, төрмә эчендәге басым температураның төрле төрүенә тәэсир итми, һәм системаны төрле төргә китереп булмый (3 кисәк, сыгылмалы пакетлар, пластик пакетлар һ.б.).
Суыту адымында кайнар су торгызу һәм алыштыру стерилизацияләнгән кайнар суны кайнар су танкына кайтару өчен сайларга мөмкин, шулай итеп җылылык энергиясен саклап калу.
Процесс тәмамлангач, сигнализация сигналы биреләчәк. Ишекне ач һәм бушат, аннары киләсе партиягә әзерлән.
Корабльдә температура бүлүнең бердәмлеге ± 0,5 ℃, һәм 0.05 Барда басым контрольдә тотыла.
Пакет төре
| Пластик шешә | Савыт / Кубок |
| Зур зурлыктагы сыгылмалы пакетлар | Касу пакеты |
Гаризалар
Сөт: калай, пластик шешә, савыт / чынаяк, пыяла шешә / савыт, сыгылмалы сумка
Флекслы төрү ит, кош ите, колбаса
Зур зурлыктагы сыгылмалы төрү балыклары, диңгез продуктлары
Ашарга әзер булган зур зурлыктагы флекслы пакет
