Үлән эчемлекләрен консервлау һәм пыяла шешәләрне ретортлау системасы

Үлән эчемлекләрен су белән сиптерү герметик реторт системасында башкарыла. Җылытылган әйләнештәге су насадкалар аша вак тамчыларга әйләндерелә һәм алюминий банкалар яки башка төргәкләр өслегенә тигез итеп сиптерелә, бу тиз һәм тигез җылытуны тәэмин итә. Җылыту фазасында система басымы савыт деформациясен булдырмас өчен төгәл контрольдә тотыла. Җылылык юка су пленкасы аша тапшырыла һәм салкын нокта кирәкле стерилизация интенсивлыгына җиткәнче продукт эченә әкренләп үтеп керә, бактерияләрне, чүпрәләрне һәм җылылыкка чыдам споралар нәтиҗәле рәвештә активлаштырылмыйча, коммерция стерильлегенә ирешелә.

Тоту фазасыннан соң, артык эшкәртүне минимальләштерү һәм продуктның бөтенлеген саклау өчен, этаплы суыту контрольдә тотылган басым астында башкарыла. Бу процесс җылылыкның тигез бүленешен һәм температураның кечкенә аермаларын тәэмин итә, бу аны төс һәм тәм үзгәрешләренә сизгер үлән эчемлекләре өчен яраклы итә, шул ук вакытта аларның башлангыч сизү үзенчәлекләрен һәм функциональ компонентларын саклап калырга ярдәм итә.